Taste of London 2012, io c’ero!

 

Ho scoperto questa manifestazione nel 2009, da visitatrice e assolutamente la consiglio a tutti i foodies.

Avrete la possibilità di “taste” assaggiare i migliori piatti presentati dai top chef di Londra e dintorni! Una fiera del gusto a 5 stelle, nella bellissima cornice di Regent Park. Quest’anno vi ho partecipato nel dietro le quinte, cucinando per l’ormai personaggio mediatico Bruno Barbieri ma con background da 7 stelle Michelin, che a Londra ha aperto il suo nuovo ristorante COTIDIE.

Eravamo li a servire circa 1500 persone al giorno e a tenere alta la bandiera della cucina di eccellenza italiana.

lascerò che le foto parlino per me: Enjoy!

 

eccomi dietro il nostro stand
eccomi dietro il nostro stand
le Meringue girls!
le Meringue girls!
Le loro meringhe
Le loro meringhe
La nostra pappa al pomodoro con stracciatella e colatura di alici!
La nostra pappa al pomodoro con stracciatella e colatura di alici!

Il battuto di carne “salada” del Trentino con fonduta di Taleggio e verdure croccanti

La panna cotta all’anice stellato e coulis di frutti di bosco

E per finire il nostro Icon dish, Spaghetti Lobster!

Regent park
Regent park

Eccomi col mitico Michel Roux

Lo head chef di jamie oliver ed il suo gustosissimo burger

Sebastia La rocca di chiare origini italiane...
Sebastia La rocca di chiare origini italiane...
Angela Harnett nostra vicina di stand!
Angela Harnett nostra vicina di stand!

che ha fritto squid a manetta tutto il tempo….

Eccomi l'ultimo giorno con la brigata del COTIDIE!
Eccomi l'ultimo giorno con la brigata del COTIDIE!

Comments

Alessandra
Reply

Wow che bellissima esperienza, e le foto fanno capire quanto sia una manifestazione divertente e coinvolgente!
Complimenti

Annalisa
Reply

Partecipare a un evento di così grande importanza e popolarità non è da tutti, sei davvero una “super” donna.
Congratulation.

Valentina
Reply

@alessandra: si è vero bellissima esperienza, te la consiglio e continua a seguirmi!

Valentina
Reply

@annalisa: GRAZIEEEEE

Laura
Reply

I piatti che avete preparato sono molto invitanti: chissà che successo! Complimenti Valentina!

Valentina
Reply

@laura:many thanks!

Antonio
Reply

Mi sa che l’anno prossimo mi organizzo per partecipare a questo bellismo evento!

Cosetta
Reply

WOW! che bella fiera del gusto!Love london

Myriam
Reply

Impossibile resistere al fascino di questa città!Immagino che Taste sia la ciliegina sulla torta e da foodies ti ho invidita molto!
Keep in touch Vale!

Sebastian
Reply

Hi Valentina, It was nice to meet you at taste!
Lovely blog!
Sebastian

[...] Così sto organizzando un corso di pasticceria con il bravissimo Armando Palmieri, che ho conosciuto a Londra in occasione dell’esperienza al Cotidie di Bruno Barbieri e del famoso Taste of London . [...]

Leave a comment

name*

email* (not published)

website