Taste of London 2012, io c’ero!

Ho scoperto questa manifestazione nel 2009, da visitatrice e assolutamente la consiglio a tutti i foodies.
Avrete la possibilità di “taste” assaggiare i migliori piatti presentati dai top chef di Londra e dintorni! Una fiera del gusto a 5 stelle, nella bellissima cornice di Regent Park. Quest’anno vi ho partecipato nel dietro le quinte, cucinando per l’ormai personaggio mediatico Bruno Barbieri ma con background da 7 stelle Michelin, che a Londra ha aperto il suo nuovo ristorante COTIDIE.
Eravamo li a servire circa 1500 persone al giorno e a tenere alta la bandiera della cucina di eccellenza italiana.
lascerò che le foto parlino per me: Enjoy!






Il battuto di carne “salada” del Trentino con fonduta di Taleggio e verdure croccanti

La panna cotta all’anice stellato e coulis di frutti di bosco

E per finire il nostro Icon dish, Spaghetti Lobster!


Lo head chef di jamie oliver ed il suo gustosissimo burger


che ha fritto squid a manetta tutto il tempo….




Comments
Wow che bellissima esperienza, e le foto fanno capire quanto sia una manifestazione divertente e coinvolgente!
Complimenti
Partecipare a un evento di così grande importanza e popolarità non è da tutti, sei davvero una “super” donna.
Congratulation.
@alessandra: si è vero bellissima esperienza, te la consiglio e continua a seguirmi!
@annalisa: GRAZIEEEEE
I piatti che avete preparato sono molto invitanti: chissà che successo! Complimenti Valentina!
@laura:many thanks!
Mi sa che l’anno prossimo mi organizzo per partecipare a questo bellismo evento!
WOW! che bella fiera del gusto!Love london
Impossibile resistere al fascino di questa città!Immagino che Taste sia la ciliegina sulla torta e da foodies ti ho invidita molto!
Keep in touch Vale!
Hi Valentina, It was nice to meet you at taste!
Lovely blog!
Sebastian
[...] Così sto organizzando un corso di pasticceria con il bravissimo Armando Palmieri, che ho conosciuto a Londra in occasione dell’esperienza al Cotidie di Bruno Barbieri e del famoso Taste of London . [...]